初级班留学生一边品酒一边听老师讲述中国饮酒文化

高级班留学生在漓泉啤酒厂门口快乐合影

    6月5日，国际文化教育学院汉语言文化系5位老师带领带领1-1、1-2、1-4、3-1、3-2、26班的80多名留学生参观了桂林知名企业——燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司。参与此次实践课的留学生来自泰国、印尼、越南、韩国、俄罗斯、意大利、西班牙、日本、蒙古、老挝等国。
    当天上午10点，老师和学生们到达了燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司。在接待大厅稍事休息后，大家随同讲解员参观了啤酒文化展览厅。同学们了解了桂林漓泉的发展历史、生产规模、啤酒的生产原料、酿造过程。由此大家对跟啤酒相关的汉语词汇有了深刻的直观感受，达到了语言教学的目标。
漓泉公司的讲解员还介绍了该公司在生产过程中为环保、节能所做的努力，解释了啤酒瓶、纸箱以及二氧化碳的循环利用，这让大家明白中国先进的啤酒酿造工艺以及中国为环保节能所作出的杰出贡献。当得知漓泉啤酒走向东南亚的国际推广计划时，很多同学都赞许地点头，说不定他们会成为漓泉啤酒的海外代理商。这样文化教学目标也顺理成章地实现了。
    随后，同学们跟随讲解员参观了啤酒的灌装车间，看到了现代化的啤酒生产设备和先进的啤酒生产工艺，感受到了现代化机械生产给我们生活带来的便利。
    参观结束后大家共同品尝了新鲜的啤酒，在品酒的同时，高级班围绕啤酒这一主题进行了提问抢答环节，同学们在欢声笑语中强化了所学知识，这种寓教于乐、游戏活动的方式得到了大家的一致好评。1-1班、1-2班和1-3班则在两位班主任老师的带领下，一边品着新鲜美味的啤酒，一边听两位老师介绍中国的饮酒文化。不知不觉间浓浓的同学情和师生情得以深化，大家的紧张学习压力和学期末的思乡之情得以缓释，心情不再像天气一般燥热。由此，本次实践课的情感教学目标也达到了。
    这次啤酒文化体验活动进一步扩大了留学生的视野，加深了留学生对桂林经济发展状况、知名企业的了解和认识，提高了留学生学习汉语的兴趣，加深了彼此之间的感情，对丰富他们的人生体验有积极的作用。

     （广西师范大学国际文化教育学院  施艳妮、于红岩、李丽丽）